Украсьте семейное чаепитие ароматным яблочным пирогом. Часто бывает, что в семье некоторые ее члены соблюдают пост. В такие дни можно приготовить восхитительную шарлотку с яблоками, которая понравится всем домочадцем без исключения. Несмотря на то, что в составе постной шарлотки отсутствуют яйца и молочные продукты, ее вкус ничем не уступает традиционному яблочному пирогу.
Ингредиенты:
Мука цельнозерновая - 1,5 ст.
Вода - 2/3 ст.
Сахар тростниковый - 0,5 ст.
Яблоки - 3 шт.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Растительное масло - 3 ст. л.
Соль - щепотка
Сода - щепотка
Приготовление:
1. Подогрейте воду до 40 С.
В тёплую воду всыпьте сахар, ванильный сахар, соль и соду. Растворите, помешивая ложкой.
2. Добавьте остальные ингредиенты.
К полученной смеси добавьте муку и влейте масло. Хорошо перемешайте ложкой.
3. Подготовьте яблоки.
Помойте яблоки. Очистите их от кожуры и вырежьте сердцевину. Нарежьте дольками толщиной 3-4 мм.
4. Смажьте форму для выпечки маслом.
Равномерно разложите яблоки по форме.
5. Вылейте тесто на яблоки.
Распределите ложкой.
6. Разогрейте духовой шкаф до 180 С.
Выпекайте около 40 минут.
Если вы решите приготовить постную шарлотку с яблоками, вам будет полезно посмотреть короткое видео приготовления по этому рецепту.
Готовьте с любовью, мои дорогие!
Ценю каждого. Ваша Маруся.
