700 г. красной смородины450 г. сахара300 мл. воды
Смородину залить водой, довести до кипения, варить на слабом огне 30 минут. Протереть через сито, добавить сахар, довести до кипения и варить еще 10 минут. Разлить по банкам, охладить.