Продукты
Кальмар - 1 шт.
Икра красная - 2-3 ст. ложки
Помидор - 1 шт.
Огурцы - 2 шт.
Листья салата - 1 пучок
Соус соевый - 4 ст. ложки
Масло растительное (например, кукурузное) - 1 ст. ложка
Подготавливаем ингредиенты для овощного салата с кальмарами и красной икрой.
Как приготовить салат с кальмарами, огурцами, помидорами и красной икрой:
Нарезаем чеснок.
В сковороду льем масло и обжариваем в нем чеснок.
Нарезаем помидоры.
Затем нарезаем огурцы.
Кальмара очищаем и нарезаем кольцами.
На блюдо выкладываем листья салата.
Сверху на листья салата выкладываем помидоры.
На помидоры выкладываем огурцы.
Со сковороды убираем чеснок. Выкладываем в горячее масло кольца кальмаров.
К ним добавляем соевый соус и обжариваем 1-2 минуты.
Обжаренные кольца кальмаров выкладываем на овощи. Заливаем салат с кальмарами, огурцами и помидорами соусом, который остался на сковроде.
Сверху на салат из огурцов, помидоров и кальмаров выкладываем красную икру.
Салат с кальмарами, овощами и красной икрой подаем охлажденным.