Начнем наше кулинарное знакомство с завтрака, он должен быть вкусным и полезным! Один из вариантов, это вкус знакомый нам с детства - творожная запеканка.
Для творожного слоя, нам понадобится:
- 350-400 гр. творога (жирность на Ваш вкус)
- Одно яйцо
- 3 ст. л. манной крупы
- 3 ст. л. сахара
- 50 гр. сушёной клюквы (можно заменить изюмом или курагой)
- Цедра одного апельсина.
Все ингредиенты перемешиваем и перекладываем в форму для выпекания, лучше на пергаментную бумагу, чтобы было удобнее вынимать из формы.
Ставим в духовку на 25 минут при 180 градусов.
Для сметанного слоя понадобится :
- 200 гр. сметаны (жирность на Ваш вкус)
- Одно яйцо
- 1 ст.л. сахара
- 1 ст. л. кукурузного крахмала или рисовой муки
Перемешиваем все ингредиенты и выкладываем получившуюся массу на творожный слой, ставим в духовку на еще 15 минут.
Украшаем своими любимыми ягодами!
Фотографии в процессе приготовления не делала, во всех новых рецептах они обязательно будут!
