Что может быть вкуснее свежеприготовленных, ещё тёплых лепёшечек. А этот запах...ммм..
Нам понадобится:
- сметана 300г.
- яйца 3шт.
- сыр 200г.
- мука 4-5ст.л.
- зелень свежая пучок
- растительное масло для жарки
- соль
Приготовление:
- Яйца разобьём в миску, добавим к ним щепотку соли и сметану, все хорошо перемешаем венчиком или миксером.
- Теперь будем подсыпать к яйцам со сметаной по одной ложке муки, каждый раз хорошо перемешивая. (Тесто по консистенции должно получиться как на оладьи.)
3. Сыр натрем на мелкой терке, а зелень мелко нарежем.
4.Добавим сыр и зелень в тесто и хорошо перемешаем.
5.В сковороде разогреем немного растительного масла, затем нальём 2–3 ст. л. теста и распределим по всей поверхности сковороды.
6.Жарим лепешки по 3–5 минут с каждой стороны, до подрумянивания.
Лепешки готовы!
Если вам понравился рецепт, ставьте палец вверх, чтобы не потерять и готовьте с удовольствием! А также делитесь своим мнением в комментариях и спрашивайте, если у вас есть вопросы, с радостью вам отвечу!
Приятного аппетита!:)
На канале публикую интересные и вкусные рецепты! Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!
