Здоровая еда популярна. Люди хотят правильно питаться, чтобы избавиться от лишних килограммов, поддерживать форму в норме или набрать мышечную массу.
Но что значит «питаться правильно»? Питаться сбалансировано с возможностью небольших поблажек или жесткие ограничения с исключением большого числа продуктов?
В этой статье мы рассмотрим самые распространенные мифы о правильном питании и расскажем вам, так ли это на самом деле.
- Мало жиров — значит полезнее.
Многие люди уверены, что жиры — главные враги фигуры. Однако организм не сможет правильно функционировать без жиров. Если говорить о вреде, то следует иметь в виду трансжиры и насыщенные жиры. Полезные мононенасыщенные жиры встречаются в авокадо, оливковом масле и орехах. Они борются с лишним весом, укрепляют сердце и снижают уровень холестерина. Что касается жиров растительного и животного происхождения, то ни в коем случае не отказывайтесь от них полностью — в умеренном количестве они должны поступать в организм. Их источниками являются рыба, орехи и кисломолочная продукция.
- Правильное питание — минимум разнообразия и вкуса.
С уверенностью заявляем — это не так! Вы только представьте, сколько блюд можно приготовить из любимых нами ингредиентов — круп, мяса, овощей, рыбы и других не менее полезных продуктов. Никто не запрещает вам экспериментировать и открывать для себя новые сочетания.
- Похудение возможно только путем снижения калорийности.
Сокращение количества калорий, конечно, заставит вас попрощаться с лишними килограммами, но только не в случае голодных диет. Важное правило — придерживаться сбалансированного и полноценного питания. Потребляйте меньше калорий по сравнению с количеством расходуемых. А для лучшего результата не забывайте о физической активности.
- Употребление углеводов — сократить или исключить.
Те, кто жаждут побыстрее распрощаться с ненавистными килограммами, винят во всем не только жиры, но и углеводы. Однако и здесь важно внести уточнение. Углеводы бывают простыми и сложными. Простые углеводы быстро усваиваются, не дают продолжительного насыщения, провоцируют избыток гликогена, который может откладываться. Сложные углеводы усваиваются медленно, насыщают надолго и не позволяют переедать.
- Никакой еды после 18 часов.
Это популярное мнение засело во многих головах, но не следуйте ему. Жизнь в современном мегаполисе диктует свои правила и вынуждает большинство из нас ложиться после полуночи. В таком случае держите в голове один важный принцип — последний прием пищи должен быть за 3-4 часа до сна. Так вы дадите своему организму время для отдыха и освободите его от переработки пищи.
- Полный отказ от сладкого — самое верное решение.
Это заблуждение! Лишать себя полностью сладкого — не выход. Рацион должен быть сбалансированным. Вы легко можете побаловать себя любимым десертом. А, например, чизкейк — это творожное вкусное блюдо, которое можно приготовить самостоятельно и оно будет безвредно для вашей фигуры.
- Меньше приемов пищи — меньше вероятность потолстеть.
Неправда. Если вы мало едите, то организм больше оставляет про запас. Наоборот, плотные и редкие приемы пищи дадут нагрузку на ЖКТ, а избыточные калории станут жиром. Оптимальное количество приемов пищи — от 4 до 6 раз в день.
- Игнорируете первый прием пищи?
Мы уже рассказывали в одной из статей про важность утреннего приема пищи. Завтрак важен, так как пока мы спим, затрачиваются энергетические ресурсы, а также проходит много времени с момента последнего приема пищи. Повышенное внимание уделите медленным углеводам — они дарят энергию. Быстрые углеводы в виде сахара, кофе и сладостей тоже не дадут вам уснуть, но их действия не хватит надолго — максимум на 30 минут. Что касается медленных углеводов, то они постепенно поступают в кровь и делают вас энергичными на продолжительное время.
- Питаться правильно дорого!
Разнообразие на продуктовых полках и разноуровневая ценовая политика позволяют питаться правильно и вкусно. А если научиться заменять привычные вредности на овощи, крупы и полезные десерты, то вы удивитесь, как много денег уходит именно на нездоровую пищу.
PERFORMANCE FOOD — стремление к совершенству 💚
