Ленивый блин в духовке.

Всем привет. Сегодня мы приготовим очень вкусный и простой рецепт . Готовить будем ленивый блин в духовке с бананом и творогом.

Ленивый блин

Ингредиенты:

• Мука-300 гр
• Молоко-500 мл
• Яйца-2 шт
• Банан -2 средних
• Творог-100 гр
• Изюм-50гр
• Сахар-50 гр
• Сливочное масло-40 гр
• Сахарная пудра по вкусу
• Ванильный сахар-1 шт.

Ингредиенты для ленивого блина

Видео рецепт:

Способ приготовления:

• Берём яйца разбиваем в миску,добавляем весь сахар, немножко соли и ванильный сахар.

Яйца с сахаром

• Хорошо взбиваем миксером или венчиком.

Взбиваем яйца

• Берём сливочное масло комнатной температуры и добавляем к яйцам.

Добавили масло

• Далее высыпаем просеянную муку и начинаем взбивать .

Добавили муку

• Далее нам нужно взять бананы, желательно спелые. Разминаем вилкой.

Бананы

• Далее высыпаем бананы к тесту и хорошо взбиваем.

Банановое пюре в тесто

• Теперь уже добавляем молоко,важно молоко должно быть комнатной температуры. Взбиваем тесто.

Молоко в тесто

• Смазываем форму для выпечки сливочным маслом и выливаем туда все тесто.

Блинное тесто

• Ставим блин в разогретую до 180 гр духовку на 25 минут. Тем временем подготовим творог.
• Смешиваем творог с изюмом.
• Когда пирог готов ,смазываем его творогом с изюмом и посыпаем сахарной пудрой ( по желанию).

Интересные рецепты:

Заливное

Чебуреки

Варенье из одуванчиков

ПП голубцы

Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и пишите комментарии. Всем пока!