Недорогой и простой торт.
Приготовить сможет даже ребёнок.
Сначала надо испечь 2 бисквитных коржа - светлый (день) и тёмный (ночь).
Для каждого тесто делаем отдельно.
Для светлого коржа взбиваем 2 яйца и половиной стакана сахара и щепоткой соли, добавляем 200 грамм сметаны (жирной желательно), + чайная лодка соды и 200 грамм муки.
Выпекаем в форме 18-20 см на 180 градусах до готовности (у меня выходит минут 25, смотрите по вашей духовке - проверяйте палочкой). Готовый корж остужаем на решётке.
Темный корж делаем так же, только убираем 1 столовую ложку муки и вместо неё кладём столько же какао-порошка.
Для крема сметану взбиваем с сахаром (по вкусу). Количество сметаны - на ваше усмотрение, я беру 2 банки (по 315 грамм они у нас).
Коржи разрезаем вдоль пополам, срезаем с них "шапочку", смазываем кремом и укладываем друг на друга чередуя цвета..
Последний корж смазываем кремом и посыпаем крошками , в которые измельчили срезанные "шапочки"коржей.
Если коржи высокие - можно разрезать из не на 2, а на 3 части - будет ещё красивее.
Торту надо пропитаться часа 3-4, а лучше ночь. Вкусно и просто.
Попробуйте также приготовить простой и недорогой морковный торт.
