Часто слышу: "Я разгоняю обмен веществ".
Или так: "У меня медленный ОВ от рождения, поэтому я толстею от воздуха".
Скорость обмена веществ - это показатель того, насколько быстро и качественно работает Ваш организм:
- Вы чаще бодрые или сонные
- быстро устаёте или наоборот мало спите и энергичны
- много едите и с аппетитом или мало и без него
- поправляетесь или всегда в одной форме и даже можете похудеть
Обмен веществ не зависит от природы, влияние генетики здесь минимальное. А вот оправдание для людей хорошее.
Исключения составляют только серьёзные нарушения и хронические заболевания.
Что влияет на обмен веществ
Еда
1. Размеры порций должны быть адекватные, этот вопрос подробно разобран здесь. Прикреплю на всякий случай эту таблицу ещё раз.
Для быстрого обмена веществ делаем 3 основных приёма пищи и 1-2 перекуса (можно и больше - зависит от Ваших потребностей и активности).
Важна и пищевая ценность продуктов, они не должны быть пустыми. Булочка - это вкусно и хорошо, но организм ей не насытится - не будет удовлетворена потребность в элементах. Организм будет думать, что он всё равно голоден и посылать Вам импульсы сходить поесть. А Вы при этом уже съели калорийную булочку!
2. Не делайте большие перерывы в еде: кушать каждые 2,5 - 4 часа, на это и нужны перекусы, которые всегда можно носит с собой даже на работу и учёбу.
3. Соблюдайте примерный баланс белков, жиров и углеводов. Это можно определить с помощью любого приложения на телефон или онлайн калькулятора в интернете.
Ваша норма зависит от возраста, пола, роста и веса, активности. Считать всё абсолютно точно не нужно - посмотрите пищевую ценность Вашего обычного рациона уже на предмет добора нужных элементов. Сделайте вывод и откорректируйте.
Небольшой лайфхак: скачайте любой счетчик кбжу и пользуйтесь им неделю. Вы запомните пищевую ценность основных продуктов и уже сами сможете примерно оценивать свою дневную норму.
Крайности в питании
Зачем есть как в последний раз, если еда есть всегда? Можно наесться комфортным количеством и не лежать пластом на диване.
Другая крайность - недоедание. Питаться на 800 калорий и удивляться - что больше не худеется! При недостатке энергии организм начинает запасаться и экономить. Отключаются некоторые системы и вес практически не уходит - это жизненно важный ресурс для организма, который он просто так не отдаст.
При первой же возможности организм наберёт жирка обратно, причём зачастую больше, чем потерял. Вы ведь замечали, как люди после жёстких диет набирают обратно ещё больше, причём очень быстро?
Активность
Чем активнее Ваш день, тем быстрее Ваш обмен веществ - здесь всё просто. Если знаете, что дни предстоят малоподвижные, сходите на прогулку, возьмите с собой наушники. Устраивайте домашние тренировки - любая умеренная физическая активность улучшает Ваше самочувствие, избавляет от апатии, деперессии, слабости и сонливости.
Мышцы
Мышцы на свою работу требуют гораздо больше энергии, чем жировая ткань. Чем выше процент мышечной массы в Вашем теле, тем больше у Вас тратится энергии даже в состоянии покоя - при просмотре сериалов на кровати.
А чем больше потребляется - тем больше хочется есть. Это один из стимулов заниматься спортом.
Отдых
Самое качественное восстановление происходит во сне и оно тоже требует много энергии. Мышцы растут, пока Вы спите, поэтому очень важно делать перерывы от тренировок (тренироваться не каждый день) и спать по режиму достаточное количество времени (6-8 часов).
Наверное, Вы замечали, что тело более рельефное и подтянутое не после тренировки, а через день, когда Вы отдохнёте и восстановитесь.
А для тех, кто хочет посчитать свою норму калорий, белков, жиров и углеводов - скоро будет подробная статья на эту тему.