Ингредиенты:
1.Молоко 250 мл.
2. Вода 250 мл.
3. Дрожжи сухие 2 ч.л.
4. Сахар 3 ст.л.
5. Соль 2 щепотки;
6. Яйца 1шт.
7. Мука 250-300гр.
8. Ванильный сахар 1ч.л.
9. Растительное масло 2ст.л.
10. Разрыхлитель пол чайной ложки (по желанию).
Рецепт:
1.Соединяем теплое молоко и теплую воду, добавляем дрожжи, сахар, соль и оставляем на 10 мин. в теплом месте, чтобы забродили дрожжи.
2. Добавляем к опаре яйцо, растительное масло, ванильный сахар, разрыхлитель, все хорошо перемешиваем.
3. Постепенно добавляем просеянную муку и снова ставим в теплое место на 10-15 мин.
4.Тесто получается воздушное и пенистое.
5.Разогриваем блинную сковородку, смазываем салом или растительным маслом. Выкладываем тесто на центр сковородки половником и выпекаем с двух сторон до румяной корочки
Блинчики получаются пышными, сдобными, приятного аппетита!
Если нравится рецепт не забывайте ставить лайк и подписываться на канал! Пишите комментарии, делитесь мнением о рецепте! Мне очень важно ваше внимание!
