✅Ингредиенты:
♥️Молочный слой
500 мл молока
200 г йогурта
15 г желатина (быстрорастворимый)
♥️Ягодный слой
200 мл молока
400 г ягод (клубника)
15 г желатина (быстрорастворимый)
📌Приготовление:
1. Для молочного слоя желатин добавляем в тёплой молоко, пусть немного набухнет , затем подогреваем, (не доводя до кипения), до полного растворения желатина. После того, как смесь остынет, добавляем к ней йогурт. Хорошо перемешиваем.
2. Для ягодного слоя желатин добавляем в тёплой молоко, пусть немного набухнет , затем подогреваем, (не доводя до кипения), до полного растворения желатина. В то время, когда смесь будет остывать, пробиваем ягоды блендером, до однородной консистенции.
3. Собираем десерт. В форму (это может быть и кружка, что-то подобное) наливаем больше половины молочную смесь, а затем аккуратно, в середину, по ложечке добавляем ягодную смесь. В конце зубочисткой, круговыми движениями рисуем узор
4. В холодильник на ночь ✨
Автор: instagram.com/diaf.it
