Вкусно готовить совсем несложно! Драники любят все! Существует огромное количество рецептов драников. Я лишь хочу предложить вам свой рецепт, который отличается от стандартных!
Ничего сложного, все очень аппетитно и просто!
Потребуется:
- картофель - 1 килограмм
- яйца - 2 штуки
- лук - 2 штуки
- шампиньоны - 250 грамм
- чеснок - 1 зубчик
- мука - 50 грамм
- прованские травы - по вкусу
- черный молотый перец - по вкусу
- сыр - 130 грамм
- соль - по вкусу
- масло - для жарки.
Последовательность приготовления:
1. Я подготавливаю все требуемые ингредиенты.
2. Лук обжариваем с грибами.
3. В отдельную чашу натираем на крупной терке картофель и луковицу. Туда же натираем мелко чеснок. Туда же добавляем чеснок, разбиваем яйца. Добавляем соль, муку, специи и перец. Тщательно размешиваем.
4. Вливаем в сковороду масло. Обжариваем на масле большой драник с обеих сторон.
5. Выкладываем драник на тарелку, а сверху выкладываем жареные грибы.
6. Подаем драники со сметаной либо с любимым соусом! Приятного аппетита!
Подробное приготовление драников вы может найти на моем ютуб-канале в моем видео-ролике!
Спасибо за внимание!
