Красивая закуска на стол и очень вкусная, попробуйте приготовить
нам понадобиться для 2 рулетов
- лаваш 2 листа
- Сливочный сыр любой
- рыба красная или масляная на вообще усмотрение
- лист салата или пекинской капусты
подготавливаем все ингредиенты для формирования рулета: нарезаем рыбу толщиной 0,5-1 см, у листа пекинской капусту убираем жесткие части.
на стол раскладываемся лист лаваша, смазываем его сливочным сыром, сверху произвольно раскладываем лист салата и рыбу. Рыбы много не нужно.
сворачиваем лаваш в рулет. Я очень часто готовлю этот рулет заранее и поэтому заворачиваю его в фольгу и убираю в холодильник.
после того как рулет свернули разрезаем его острым ножом.
такой же рулет можно готовить и с курицей.
