Безе
Сладкое лакомство из детства. После готовки домашнего мороженого остаются белки и как раз из них я решила приготовить торт графские развалины. Основной ингредиент торта безе, вот его и будем готовить) нам понадобится: 5 белков 250 гр сахара обязательное условие: белки должны быть холодные, взбивать нужно в чистой посуде без следов жира и воды, белки чистые ( без желтков, от слова совсем) белки блендером взбиваем до пены, постепенно добавляем сахар. Взбиваем долго, около 15 минут ( в зависимости от блендера) до устойчивой, густой массы На противень с бумагой для выпечки вкладываем нашу массу...