Что за чудо такое — синяя рыба? ⠀
⠀
По цвету мяса рыбу делят на красную и белую, а вот по жирности — на белую и синюю (содержание жира более 5%). ⠀
⠀
♋ А вы знали, что "самой синей" рыбой является всеобщая любимица скумбрия! Жира в ней более 16%!💪⠀
⠀
♋ Скумбрия настолько жирная, что не видит смысла нереститься в песок или под коряги, как другие рыбы. Зачем? Её икринки всё равно всплывут, благодаря содержанию масляных капель. Так они и плавают в воде... ⠀
⠀
♋ А вы знали, что скумбрия — чемпион по маскировке? Её тёмная спинка с волнообразными полосами сливается с цветом воды, и сверху рыбу довольно сложно распознать. Таким образом скумбрия "защищается" от птиц-рыболовов. Нижняя же часть её тела имеет голубоватый оттенок. Это помогает скумбрии "прятаться" от донных рыб, которые принимают её за небо.🤭 По-моему, круто! 💪⠀
Много врагов у скумбрии. Оно и понятно: такого вкусного мяса еще поискать надо... А скумбрия холодного копчения — вообще бомба!💣 Только ни акулы, ни дельфины, ни пеликаны этого не знают, а мы им не скажем!)
#купить рыбу в москве #рыбные снеки #купить рыбу #снеки #дома не скучно
