3 ст. ложки муки и щепотка разрыхлителя или блинной муки
3 ст. ложки натурального йогуртв (кефира или сметаны)
1 ст. ложка оливкового масла
щепотка соли
Замешиваются в мягкое тесто. Раскатываем его в лепешки 0,5 см и жарим с двух сторон на раскаленной сухой сковороде.
Смазываем что есть в холодильнике - сметаной , вареньем, икрой
Вкусно с яичницей сверху
