Быстрый завтрак из лаваша с начинкой из сыра и зелени

конвертики из лаваша

Из этого рецепта Вы узнаете как можно легко приготовить быстрый завтрак для всей семьи из тонкого армянского лаваша с сырной начинкой.

Ингредиенты для завтрака из лаваша:

• 2 тонких листа армянского лаваша
• 100 гр сыра (твердых сортов)
• 1 пучок укропа
• 1 пучок зеленого лука
• 2 куриных яйца
• растительное масло для обжарки
• соль по вкусу

Как приготовить лаваш с начинкой из сыра и зелени:

ШАГ 1.

Листы тонкого лаваша разрезаем на 4 полоски по длинной стороне.

ШАГ 2.

Сыр натираем на крупной терке в миску.

ШАГ 3.

Укроп и зеленый лук мелко нарезаем и добавляем в миску к натертому сыру. Перемешиваем все ингредиенты.

ШАГ 4.

На край полоски лаваша выкладываем немного начинки из сыра с зеленью. Сворачиваем полоску лаваша с начинкой в треугольник ( как это сделать смотрите в этой гифке)

Как завернуть лаваш с начинкой

ШАГ 5.

В миску разбиваем 2 куриных яйца и немного посолив перемешаем вилочкой.

ШАГ 6.

Готовые треугольнички из лаваша с начинкой обмакиваем в миску с яйцами и обжариваем на растительном масле, с двух сторон, на сковороде на среднем огне до готовности.

лаваш на сковороде с начинкой

Рекомендуем посмотреть:

1) 6 рецептов начинки для рулетов из лаваша

2) Быстрый пирог из лаваша с сыром на сковороде

3) Быстрая закуска в лаваше с начинкой из овощей и курицы