Кекс в кружке — звучит, как приключение (лучшее из возможных в ситуации домашнего заточения). Развлекаемся как можем.
Для увлекательного путешествия в мир микроволновочной кулинарии нам понадобится:
Ингредиенты для приготовления кекса в кружке
- Масло сливочное — 30 г (это примерно одна столовая ложка «с горкой»).
- Одно яйцо.
- Молоко — 30 мл (примерно две столовые ложки).
- Мука — 30 г (столовая ложка «с горкой»).
- Сахар — 45 г (столовая ложка «с горкой»).
- Разрыхлитель — щепоточка.
- Ванилин — щепоточка.
- Ягоды, орехи, куски банана, цукаты — по вкусу, желанию и настроению.
- Если настроение игривое, то можно добавить всё сразу.
Другие рецепты и советы, как провести время на карантине здесь
Как приготовить кекс в кружке — рецепт
- Превратите сливочное масло в жижу (на это уйдёт 15–20 секунд в микроволновке).
- К маслу добавьте одно яйцо, две столовые ложки молока и ванилин. Тщательно перемешайте и взбейте, если захотите.
- В другой миске смешайте сахар, муку и разрыхлитель. Также добавьте все сухие ингредиенты. Всё перемешайте.
- Взбейте всё, что есть в кружке. Добавьте то, что было в миске. Следите, чтобы не было комочков. Добавьте изыски (ягоды и всякое такое).
- Разлейте получившуюся жижу по двум кружкам так, чтобы заполнить их наполовину. Если будет больше — кекс выйдет за границы. Потому что может. А вы — пока нет (это грустная шутка).
- Кекс готовьте на максимальной мощности вашей микроволновки. Примерно полторы минуты.
Теперь у вас есть ещё один навык. Похвалите себя и съешьте кекс с удовольствием и, возможно, чаем.
