Вот этот завтрак сделал мой день!!!
Постный омлет: нутовую муку смешала с соком от вчерашнего салата, добавила разрыхлитель. На сковородке подогрела сам вчерашний салат )))) Помидор, перец, кукурузка. Сверху выливаем смесь. Получилось очень сытно, но немного суховато. Потому прекрасно подошёл мой гороховый майонез 😉
После того, как я выпила с мужем чашечку кофэ ( разумеется, с вчерашним пирогом... ), обед опять пришлось пропустить 😳
Зато на ужин наконец-то дозрела фасоль. Я приготовила что-то вроде лобио, только без орешков. Объелась 🤤
Завтра с радостью позавтракаю этой же фасолькой.
Хоть ты ешь одну фасоль- все равно норму по белку без мяса не выполнить... А в целом я пока без мяса не скучаю. Более того, поняла, что за последние недели я питаюсь более разнообразно, чем обычно...
