Про калий слышали все, но не каждый человек знает, насколько важно это вещество для нашего организма. Дело в том, что он активно взаимодействует с натрием, в результате чего в теле человека устанавливается баланс жидкости и минералов. Благодаря ему питательные вещества доставляются по всему организму и наши мышцы, нервы нормально функционируют. Сегодня я расскажу вам, в каких продуктах есть калий. Также я дополнительно поясню, для чего же он нужен.
Почему калий так важен?
Поддержка уровня калия в организме невероятна важна, поскольку при его дефиците и переизбытке человек испытывает не самые приятные ощущения:
При избытке калия в организме может наступить общая слабость. Также у пациентов нередко наблюдают тахикардию, излишнюю потливость и, в крайнем случае, паралич.
При дефиците калия человек страдает от нервного истощения, постоянно чувствует себя усталым и раздражительным. Также у пациента может наблюдаться гипертония.
Для чего еще нужен калий в организме человека
Баланс жидкости. Калий принимает активное участие в регулировке баланса жидкости в нашем теле. Между прочим, оно на 60 % состоит из воды, из которых 40% находится в клетках. Другая часть жидкости находится в человеческой крови, между клетками, а также в спинном мозге. При недостатке калия организм буквально страдает от недостатка транспортных средств для клеток и жидкости. Не надо быть опытным врачом, чтобы понять, как это может повлияет на здоровье.
- Нервная система. Выше я уже говорил о том, как низкий уровень калия может повлиять на тело. Раздражительность и постоянная усталость может привести к психическим проблемам.
- Сердце и мышцы. Калий принимает активное участие в регулировке сокращающей силы в мышцах и сердце. Из-за низкого уровня калия работа сердца и мышц начинает быть нестабильной.
- Здоровые кости. При нормальном уровне калия вы способствуете укреплению костной ткани. Однако, это будет работать, если вы потребляете необходимую норму кальция.
- Рост мышц. Исследователям удалось выяснить, что при активном потреблении калия людям легче поддерживать свою массу и наращивать её.
Топ-5 продуктов, где содержится много калия
- Фасоль. Всего в 100 гр фасоли находится 1060 мг магния. Этот продукт распространён по всей планете и способен утолить голод совсем небольшим количеством. Фасоль также хороша тем, что в ней очень много сложных углеводов и довольно низкий гликемический индекс. Поэтому она не влияет на ваш уровень сахара в крови и отлично подходит для людей, которые сидят на диете.
- Горох. Такой же представитель бобовых культур. Горох отлично насыщает организм и на долгое время оставляет у человека ощущение сытости. В 100 гр горошка находится до 870 мг калия. Также в этих бобовых содержится магний, кальций, железо, цинк и натрий.
- Изюм. Отличный продукт, который можно использовать при готовке мяса и десертов. В нем много калия, всего в 100 граммах изюма целых 860 миллиграммов калия. Несмотря на приятный сладкий вкус и сытность нужно быть осторожным с этим сухофруктов. В 100 граммах изюма может быть до 300 ккал, а это полноценный перекус.
- Арахис. Орех, насыщенный многими жирами и белком. Сытный и вкусный, отлично подходит к многим блюдам. В 100 гр арахиса находится до 740 мг калия. Арахис выделяют среди орехов как профилактическое средство сердечно-сосудистых заболеваний. Также он помогает предотвратить развитие опухолей.
- Щавель. Единственная зелень, в которой можно обнаружить невероятное количество калия. Многие спортсмены обязательно включают его в собственный рацион питания. В 100 гр щавеля содержится до 570 мг калия. Щавель улучшает пищеварение, а также отвар из его листьев можно пить в качестве обезболивающего при менструациях.
Упругая попа к лету. 5 простых упражнений!
Через неделю увидишь, как изменится силуэт тела!
Подписывайтесь на наш канал, здесь еще много интересного и полезного!
