Приветствую вас, друзья!
На днях купила на пробу чебурек с мясом торговой марки "Горячая штучка". Мне подумалось, что в принципе вариант вполне может быть удобным на тот случай, если нужно быстро что-то перекусить, а времени на готовку нет. Покупка обошлась мне в 32,49 руб. А вес изделия 90 гр.
Те, кто читают мои обзоры не в первый раз, уже знают, что часто я высчитываю цену за килограмм продукции. И в этом случае килограмм таких чебуреков обошёлся бы нам в 361 рубль. Продукт средней ценовой категории и в принципе на такую сумму можно что-то более-менее приличное изготовить.
Производитель: ЗАО "Мясная Галерея", находится в городе Владимир.
А вот состав этого чебурека просто поражает своим многообразием, если честно:
Я не буду дублировать весь состав, а отмечу те ингредиенты, наличие которых мне сразу не очень нравится, и среди них: мясо куриное механической обвалки, соединительная ткань говядины, соевый белок, краситель диоксид титана, стабилизатор пирофосфат натрия и несколько регуляторов кислотности.
Дело в том, что кулинария — это моё хобби. И я прекрасно знаю, что чтобы приготовить вкусные чебуреки, которые тем более предполагается хранить замороженными, обилие химии (стабилизаторов и регуляторов) совершенно не требуется. Ну да ладно, смотрим дальше.
Чебурек в принципе готов к употреблению. Его остаётся только разогреть в микроволновке. Производитель рекомендует разогревать его прямо в упаковке. Но я этой рекомендацией решила пренебречь, поскольку хотела посмотреть на него. Да и вообще я не сторонник греть полиэтилен в микроволновке. Рекомендуемое время разогревания - 2 минуты.
Внешне чебурек изменился не сильно, из него только выделилось некоторое количество жира. Что интересно — запаха от разогретого чебурека практически нет.
А так чебурек выглядит в разрезе:
Надо отметить, что начинки внутри много и ею заполнено всё внутреннее пространство. Решила рассмотреть мясо и поэтому из одной половинки достала его:
На вид ничем не отличается от наполнения недорогих пельменей. Да и на вкус, если честно, тоже. На мой взгляд, продукт довольно посредственный. Тесто жёсткое, "мясо" тоже жестковато, ну и на мой вкус недосол ещё. Если есть такой чебурек с соусом, то будет гораздо вкуснее.
Что интересно, на этапе, когда из чебурека я вынимала мясо, кошка почувствовала запах, видимо, и стала просить. Вообще, она не брезгует и сосисками, и фаршем, и фарш из пельменей варёных съедает. Здесь же она вообще не распознала в этом продукте мясное и съедобное. Понюхала и отошла равнодушно. Я потом ещё несколько раз попыталась предложить ей эти кусочки, но она совершенно не проявляет к ним интереса и не видит в них еду.
Так вот. Если подвести итог, то совсем ужасным продукт назвать я не могу. И если есть больше прямо совсем нечего, то закинуть в себя такой чебурек можно, конечно. Но лично я такие чебуреки домой решила больше не покупать. Лучше уж забежать в какую-нибудь пекарню, коих сейчас много и почти на каждом углу, и купить свежий пирожок, с пылу с жару. Ну и на ту же сумму примерно (при расчёте за килограмм) можно не самых плохих пельменей купить, к примеру.
Кстати, эти чебуреки периодически продаются по акции "2 по цене 1", и вот цена на такой чебурек в 16 руб. вполне адекватная.
Если обзор продукта понравился вам, то я буду безмерно благодарна за ваши лайки! Также буду рада видеть вас в числе подписчиков своего канала :).
