Предлагаю приготовить очень вкусные рыбные котлетки. 🐟🐟🐟 Нам понадобится:
Филе трески - 600 гр. Можно использовать любую другую белую рыбу.
Лук - 1 шт
Белый хлеб - 2 куска
Соль, перец
Филе измельчить в мясорубке.
Хлеб замочить в воде.
Лук измельчить в блендере, затем добавить туда отжатый белый хлеб. Ещё раз всё измельчить.
Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить. Хорошо перемешать и выбить. Я об этом писала в рецепте мясных котлет.
Яйцо не добавлять!
Сформировать котлетки и обжарить их, не панируя, в разогретом растительном масле.
