Булочки на скорую руку из дрожжевого теста
Обычно из дрожжевого теста я выпекаю только хлеб. А сегодня решила из этого же теста приготовить сладкую сдобу.
Рецепт простой и выпечка всегда у меня получается воздушной, ароматной и вкусной.
Делюсь рецептом
Состав:
1. Кефир - 300 гр.
2. Дрожжи сухие - 20 гр.
3. Мука - 400-450 гр.
4. Сахар - 1 ст. ложка
5. Соль - 1 чайная ложка
6. Ванилин
7. Растительное масло 2 ст. ложки
Кефир, дрожжи, соль, сахар соединяем в ёмкости. Добавляем муку и замешиваем тесто, к нему добавляем растительное масло. Благодаря маслу , тесто перестает прилипать к рукам.
Накрываем колобок полотенцем и даем отлежаться в теплом месте 1-2 часа.
Если в комнате прохладно, то можно замесить тесто с утра, а выпекать только к обеду, что я и делаю.
При формовке булочек я использую не муку, а растительное масло. Подробности ниже в галерее:
Из перечисленного количества продуктов у меня получилось 4 большие плюшки. Вы можете сделать булочки любой другой формы.
Мы попробовали на вкус!
Пожалела, что сделала мало. Дети умяли в один миг.
Советую не откладывая рецепт начинать готовить плюшки. На завтрак к чаю вы удивите домашних! А в комментариях расскажите, какую сдобу любите вы. Жду ваших советов и замечаний. Ставьте лайк и подпишитесь, этим вы меня вдохновите на новые эксперименты на кухне!
Приятного Вам аппетита!
