Этот легкий вариант угощения подойдет для любого перекуса, не только завтрака.
Я использовала один вид овощей. А разнообразить это блюдо можно при помощи и свежих огурцов, и консервированных, и любой зелени.
Ингредиенты на два яйца:
• два кусочка хлеба (или булки);
• от одного ломтика мясного или колбасного продукта, твердого сыра;
• по мере необходимости сливочное масло, помидоры (черри), соль, черный перец.
Как и что делать:
1) Взбиваю со специями яйца.
2) Растапливаю на сковороде масло.
3) Выливаю на него яичную смесь.
4) Когда она прихватывается, два ее края подворачиваю.
5) Выкладываю сверху хлеб.
6) Переворачиваю эту конструкцию на другой бок.
7) Сверху на нее водружаю ветчину, сыр, помидорные кружочки.
8) Накрываю их второй половинкой яичницы.
Быстрый и сытный завтрак готов. Приятного аппетита!
---
Если вам нравятся мои рецепты (а на канале их уже не мало), то не забывайте подписываться на канал, и ставить лайк :)
---
