Простой зачётный рецепт.
Друзья , привет ! Сразу скажу - видео этого рецепты вы , как всегда, можете посмотреть , ссылка в конце статьи.
Сегодня простенький , но очень вкусный рецепт фаршированных шампиньонов, который подойдёт не только на праздничный стол , но и просто на обычный ужин , так как готовиться быстро и из самых обычных и не дорогих продуктов. И так
- Шампиньоны , огромного размера , как на фото так будет удобнее (сейчас их без проблем продают в супермаркетах).
- Лук
- Сметана
- Сыр
- Чеснок
- Соль, перец, любые специи по желанию.
У грибов отрываем ножки , главное аккуратно , что бы шляпку не повредить. Лук и грибные ножки мелко режем.
Слегка обжариваем .
Смешиваем со специями , добавляем сметану и мелко резаный или давленный чеснок(я взял два зубчика).
Полученную массу закладываем в грибы.
Вот как это выглядит. Теперь на 15 минут в духовку на 180 гр.
Сыр трём на мелкой терке , кладём шапкой на грибы и ещё минут на 5 в духовку . Кстати сыр можно было добавить и в начинку, я иногда так делаю.
Честно признаюсь ))) результат в живую выглядит гораздо лучше чем на моей фотка , ну а на вкус это просто бомба. Вобщем обязательно попробуйте , рекомендую!
Всем приятного !
Тем кто пишет свои варианты рецептов комментах - огромное спасибо !
Подписывайся и ставь лайк!
Как всегда, видеоверсия рецепта
