Да на кето картошку лучше не есть. Но народные умельцы изобретают/находят разные варианты аналогов, и я не исключение. Лучшая Кето картошка для кетогенного питание – э то её отсутствие или замена! Заменить же жаренную картошку вкуснее всего стручковой фасолью. Этот рецепт я и приготовил для вас.
Поддержите мои рецепты лайком
Для жареной кето «Картошки» вам понадобится:
1. Стручковая фасоль. Можно замороженную
2. Масло ГХИ
3. Соль, перец по вкусу.
4. Куркума
4. Больше всего мне понравилось готовить это блюдо с этой приправой.
Рецепт жареной Кето «Картошки»
· Разморозить фасоль, если она заморожена.
· Обсушить
· Нагреть сковороду, лучше если это будет ВОК.
· Растопить ГХИ
· На сильном огне обжарить фасоль, так что бы она не размякла и осталась аль денте
· Добавить специи и соль в процессе обжарки.
· По готовности сразу переложить в другую посуду, чтобы не пережарить.
· !!! Снимать с огня немного заранее, так как она ещё «доготавливается» после снятия.
Больше рецептов, опыт кето и персональные программы питания на нашем сайте! Ссылка на наш сайт.
Вроде просто, но у меня с первого раза не получилось так как хотел. Надо поймать момент, когда фасоль будет готова, но при этом ещё останется слегка хрустящей. Это требует опыта, а давать советы по времени смысла нет, у каждого разная бытовая техника и поварской инструментарий.
