Ингредиенты:
1 ст кефира,
2 яйца,
0,5 ч ложки соли,
100 г сливочного масла,1 ч ложка разрыхлителя,
250 г муки,
1 ч ложка сахарозаменителя,
1 пакетик ванильного сахара,
450 г замороженных ягод,
50 г сахара
Как приготовить легкий пирог на кефире с замороженными ягодами.
Время приготовления 45 минут.
1. Масло комнатной температуры взбейте с сахаром, добавьте яйца и кефир, затем добавьте муку, ванилин и разрыхлитель.
2. Вылить тесто в антипригарную форму, сверху выложить ягоды, не размораживая, посыпать сахаром.
3. Выпекать 30 минут в заранее разогретой до 200 градусов духовке.
4. Дать остыть в форме, затем украсить ягодами и сахарной пудрой.Приятного аппетита!
