Как же я люблю блины!
Ни пирожки, ни сладости,ни шоколад, ни мороженое...
Ничто для меня так не вкусно, как блинчики!
В этом году я поэкспериментировала с цветом блинчиков.
Вычитала на просторах интернета про натуральные красители...
Свекла, куркума, шпинат.
Вкус дает только куркума, как ни с странно...
Выглядит очень нарядно)
За основу взяла обычный рецепт блинов на молоке.
Даже писать не буду, т.к. все итак его знают)
И просто разделила тесто на 3 части, в каждую из частей добавила- сок 1 свеклы, куркуму 2 чайные ложки, и 3 диска замороженного шпината.
Да, я не придерживаюсь ПП на праздниках. А то так сдохнуть от скуки можно.
Лучше уж я сделаю двойную нагрузку на физические упражнения.
Сделав цветные блины я вспомнила, что хотела еще шоколадные блинчики))
И пошла делать)
Делала на молоке и кипятке по рецепту своей любимой Инны Метельской-Шереметьевой. И просто в тесто добавила какао порошок.
Вышло шикарно.
Накормила любимого, маму, передала бабушке)
Я молодец)
