Ингредиенты:
✔️свинина – 400 г;
✔️грибы – 200 г;
✔️помидоры – 200 г;
✔️лук репчатый – 150 г;
✔️масло растительное – 2-3 ст. л.;
✔️яйцо куриное – 1 шт.;
✔️мука – 2 ст. л.;
✔️сыр – 70-80 г;
✔️майонез – 150 г;
✔️паприка – по вкусу;
✔️соль, перец – по вкусу.
🥩Свинину нарезать как на отбивные, отбить молоточком, посолить, поперчить, присыпать паприкой
🥚Взбить яйцо и окунуть туда отбивные, запанировать в муке
🍄Грибы промыть, нарезать пластинками и обжарить на сковороде с растительным маслом до легкого румяного цвета,подсолить и поперчить
🌻Форму для запекания немного смазать маслом, выложить свинину, а сверху кусочки помидоров, полукольца лука и жареные грибы
🧀Присыпать тертым сыром, а сверху полить майонезом (сметаной)
🔥Запекать в духовке 45-50 минут
https://namenu.ru/11663/Svinina_po-francuzski_s_gribami_syrom_i_pomidorami/
