на 100грамм - 49 ккал Б/Ж/У - 2/0/8
Понадобится:
Яблоки — 2 шт.
Молоко 1% — 2 ст. л.
Творог обезжиренный — 2 ст. л.
Ванилин — по вкусу
Подсластитель — по вкусу
Процесс:
1. Вымыть яблоко, отрезать верх, аккуратно вынуть внутреннюю часть. Перемешать творог, подсластитель, молоко, ванилин. Масса по консистенции должна напоминать густую сметану.
2. Духовку прогреть. Готовый творожный крем выложить в яблоко, поставить в духовку на 20–30 минут.
3. Чтобы запеченные яблоки с творожным кремом не теряли влагу, для приготовления и подачи лучше использовать силиконовые и бумажные формочки.
ТЁПЛЫЙ САЛАТ С КИНОА
263 ккал / белки 11,7гр / жиры 5,2гр / углеводы 37, гр
Понадобится:
* Киноа 1 стакан
* Морковь 1 штука
* Красный сладкий перец 1 штука
* Стебель сельдерея 2 штуки
* Сушеный базилик по вкусу
* Сушеный тимьян по вкусу
* Лимон ⅓ штуки
* Зеленый лук 1 пучок
* Оливковое масло по вкусу
* Сольпо вкусу
* Адыгейский сыр 50 г
* Перец черный молотый
Процесс:
1. Промойте киноа в холодной воде и варите 10–12 минут (на 1 стакан киноа — 2 стакана воды). Пока киноа варится, нарежьте очищенную морковь крупными кольцами и отправьте на сковородку тушиться. Минут через пять добавьте нарезанные сельдерей и перец. Потушите овощи вместе с сушеным базиликом или тимьяном.
2. Сваренную киноа высыпьте на сковородку с уже готовыми овощами, добавьте сок лимона, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте ингредиенты на сковородке в течение минуты.
3. Выложив готовое блюдо в салатник, добавьте измельченный зеленый лук, оливковое масло и немного свежего сыра.
Приятного аппетита!
Спасибо за лайк и подписку!
Дальше будут еще прикольные рецепты, Mon Ami!
