Не всем по душе сладкие наполнители, но ведь творог именно тем и хорош, что с его добавлением можно приготовить множество нейтральных и солоноватых вариантов угощения.
С зеленью и чесноком
Ингредиенты:
- 300 граммов творога;
- 1–2 столовые ложки сметаны или майонеза;
- 1 большой пучок укропа и петрушки;
- 3–4 зубчика чеснока;
- Соль и перец (по вкусу).
Пошаговый рецепт:
- Мелко нарежь укроп и натри чеснок на мелкой терке.
- Соедини все ингредиенты вместе и тщательно перемешай.
- Намажь получившуюся начинку на блинчики и заверни в трубочки.
- Чтобы они были горячими, можно слегка обжарить трубочки на сковородке, а можно сразу же подавать в холодном виде.
С красной рыбкой
Ингредиенты:
- 400 граммов нежирного основного ингредиента;
- 150 граммов сливочного сыра;
- 3–4 столовые ложки сметаны;
- 200–250 грамм слабосоленой красной рыбы (форели, семги или другой);
- Небольшой пучок укропа или несколько перьев зеленого лука;
- Черный перец (по вкусу).
Пошаговый рецепт:
- Смешай молочные продукты и тщательно перемешай — можно взбить смесь блендером для более однородной консистенции.
- Рыбу нарежь небольшими и достаточно тонкими кусочками при помощи очень острого ножа.
- Мелко порежь имеющуюся в наличии зелень.
- Смешай все ингредиенты вместе до получения однородной массы.
- Намажь массу на блинчики достаточным по толщине слоем и скатай в трубочки.
- При помощи острого ножа разрежь трубочки на манер роллов и подавай к столу.
С малосольными огурчиками
Ингредиенты:
- 400 граммов основного компонента;
- 2 столовые ложки сметаны;
- 4 малосольных огурца среднего размера;
- Немного каперсов или оливок (по желанию);
- 3 зубчика чеснока;
- Небольшой пучок укропа;
- Несколько перьев зеленого лука;
- Немного перца и соли (по вкусу).
Пошаговый рецепт:
- Огурчики, оливки и каперсы нарежь небольшими кубиками и дольками.
- Укроп и лук порежь, а чеснок натри на мелкой терке.
- Соедини все ингредиенты вместе и тщательно перемешай до однородной консистенции.
- Намажь блинчики толстым слоем получившейся массы и заверни в трубочки или треугольники.
Ваши лайки и комментарии меня очень мотивируют! Спасибо большое, что не ленитесь это делать и даже делитесь рецептами с друзьями.
Подписывайтесь на мой канал, Вас ждет много интересных рецептов из простых продуктов.
