Пышки получаются нежные и очень быстро готовятся. Готовлю каждое утро , родным нравятся.
Нам понадобится:
2 яйца
3-4 ст.ложки сахара
щепотка соли
ванилин
1/2 чайной ложки соды
3 ст.ложки сметаны
1ст.ложка воды
Приготовление
1️⃣Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, ваниль, гашенную соду, сметану и воду.
2️⃣Все хорошо смешать и добавить муки.
3️⃣Замесить мягкое, не прилипающее к рукам, тесто.
4️⃣Раскатать не тонко (чуть меньше см), вырезать формочкой для печенья пышки.
5️⃣И испечь в раскаленном растительном масле.
6️⃣Пышки на глазах раздуваются, пекутся молнеиносно.
7️⃣В конце по желанию можно посыпать пудрой
Приятного аппетита.
