Готовится из самых обычных и ингредиентов. Очень вкусный и питательный рецептик!
Ингредиенты:
- морковь - 400 гр.
- яйца - 4 шт.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- сливочное масло - для жарки
Начинка:
- творожный сыр - 200 гр.
- укроп - по вкусу
- чеснок - 2 зуб.
- сметана - 2 ч.л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Что делаем:
1) натираем морковь на крупной тёрке
2) разогреваем сливочное масло на сковородке
3) тушим морковь на маленьком огне 15 минут, постоянно помешивая
4) к остывшей моркови добавляем желтки
5) белки взбиваем, до мягких пиков
6) взбитые белки аккуратно вводим в морковь с желтками
7) получившиеся тесто выливаем в форму
8) убираем форму в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут
9) смешиваем все ингредиенты для начинки , до однородности
10) распределяем начинку по всей форме, отступая от края пару сантиметров
11) заворачиваем плотный рулет
12) убираем в холодильник на 1 час
Готово! Простой и вкусный Морковный Рулетик теперь и на вашей кухне.
Была ли статья полезна? Если да, оставляйте комментарии и ставьте лайки!
И помните самая вкусная здесь - это Я =)
