Доброе утро друзья, приготовим с вами сегодня простые но очень вкусные булочки.
Ингридиенты:
- Яйцо 1шт
- Сахар 0,100
- Молоко 0,210
- Мука 0,400
- Сливочное масло 0,100
- Ванилин 1 пакетик
- Дрожжи сухие 0,010
- Изюм количество по вашему желанию
Приготовление:
И так нечнем, дрожжи смешиваем с 10гр сахара, добавляем слегка теплое молоко и даем постоять минут 25. Растапливаем половину сливочого масла, муку в принципе как всегда просеиваем. В удобную для вас тару выкладываем растопленное масло, половину сахара, ванилин и дрожжи. Тщательно перемешиваем и вводим потихоньку муку постоянно перемешивая и убираем в теплое место. Как наше тесто подойдет раскатываем один большой квадрат толщиной 1-1.5 см, смазываем его второй половиной растопленного сливочного масла, посыпаем изюмом и второй половиной сахара , заворачиваем наше тесто в рулет и режем на части. Даем нашим булочкам еще постоять 30-60 минут и выпекаем при температуре 190 градусов 20 минут, булочки проверьте вдруг они не допеклись поставьте еще. Приятного аппетиа друзья!
