Найти в Дзене
Гратен
Добрый вечер, приготовим сегодня с вами #Гратен#. Может совсем не оригинальный рецепт, но расскажу как готовлю его я. Соус бешамель: И так начнем с соуса, растапливаем масло, на очень медленном огне добавляем муку и перемешиваем до однородной массы. Дальше добавляем 1/3 часть молоко и и перемешиваем до однородной массы, опять 1/3 молока и до однородной массы и опять 1/3 молока и до однородной массы. Дальше добавляем специи и выпариваем на медленном огне до загустения. Отставляем в сторону. Картофель чистим, режем очень тонка на слайсы и заливаем холодной водой...
9 месяцев назад
Курочка в духовке
Добрый вечер, отличный вариант на ужин, очень простой и без всяких заморочек. И так погнали: И так берём нашу курицу моем, высушиваем бумажным полотенцем. Отрезаем все лишнее фаланги, висящую лишнюю кожу, и так называемую попку если она есть, но как правило курица из магазина плохо зачищена и есть что отрезать. Перемешиваем кетчуп, барбекю и соевый до однородной массы, трем туда чеснок и опять перемешиваем. Кладем курица на противень...
9 месяцев назад
Сырники
Добрый день, приготовим с вами сегодня всеми любимые сырники, отлично подходят как на завтрак так и на десерт, особенно их любят дети. Сто нам нужно: Перемешиваем все ингридиенты кроме муки до однородной массы, затем добавляем муку и опять перемешиваем до однородной массы. Муки берём чуть больше что бы оставить на подпыл, дальше формируем шарики и подпыляем мукой. На разогретую с маслом сковороду выкладываем на шарики немного приплюснув их и жарим до золотистой корочки, в конце жарки накрываем крышкой и доводим до готовности...
10 месяцев назад
Картофельные драники
Добрый день, все очень любят картофель как взрослые так и дети. И сегодня с решил сделать драники, они подходят как на завтрак так и на обед и ужин. И так что нам нужно: Картофель чистим, моем и трем на мелкой терке, откидываем через сито на 10 минут что бы лишняя влага ушла. Лук и чеснок мелко режем кубиком и обжариваем до слегка золотистого цвета и оставляем остужать. Дальше в картофель добавляем все ингредиенты и перемешиваем до однородной массы...
10 месяцев назад
Простой, вкусный завтрак.
Часто готовлю детям, жене и себе. Простой рецепт обычного омлета. Что нам нужно на одну порцию: Лук репчатый свежий чистим, режем либо кубиком либо соломкой, бекон обычно беру варено копченый. Бекон так же режем либо кубиком либо соломкой что бы нарезка была идентична луку. Лук с беконом обжариваем до полуготовности и выкладываем на бумажную салфетку что бы убрать лишнюю влагу и жир ( если не выложить на салфетку омлет будет жидковатым )...
10 месяцев назад
Бефстроганов
Думал чем вас порадовать сегодня и приготовим мы обычный классический бефстроганов. Отлично подойдет на ужин для мужа или семьи! Для этого нам нужно: Говядину моем и обсушиваем бумажным полотенцем, затем нарезаем ее соломкой длиной 3-4 см, шириной 0,5 см. Луковицу чистим, моем и нарезаем средней соломкой, шампиньоны так же моем, нарезаем соломкой. На расколенной с маслом сковороде начинаю обжаривать лук ( почему только лук, говядина особенно вырезка очень быстро готовится, если ее пережарить она...
10 месяцев назад
Справедливо Загадка: почему цены растут, а зарплаты - нет? Вы цены видели? А рекламу в телевизоре? Яйца скоро в кредит покупать будем. Ипотека теперь только для избранных (а кто решится на такие проценты?). А в рекламе нам расхваливают кредитные карты под бешенные проценты, с которыми "можно всё". Только отдавать потом с чего - не понятно. Видели рекламу "Новогоднего кредита" перед праздниками? С Новогодним кредитом хватит на всё! Вы только вдумайтесь: влазить в кредит, чтобы на 1 ночь устроить себе праздник, а потом начать новый год с прекрасных кредитных выплат. Каждый месяц, минимум целый год. А потом, к праздникам, снова в кредит. Ну, чтобы хватило на всё. И так ведь постоянно. Сломался холодильник? Кредит. Надо ремонт? Кредит. Ребёнка в школу собрать? Кредит. А как по-другому - никто не знает. Потому что денег объективно не хватает. Просто на то, чтобы жить. "В люди выбились" только вруны и взяточники или "избранные" - все почему-то так считают. Но на деле, цена за хорошую жизнь в достатке - решиться. Да, просто решиться на что-то новое. И заплатить эту цену надо только 1 раз. А потом всё потихоньку пойдёт как по-накатанной. Но решиться тяжело. Особенно, когда ты давно не ребенок и не студент. Возможности скакать по разным местам работы особо нет. Учиться дорого. Значит надо что-то такое, что не требует много времени на старт. Желательно, чтобы можно было начать и уже через неделю-другую заработать первые хорошие деньги. Как раз так выглядит старт в криптовалюте. Большинство выводят свои кровные в первые 5-7 дней. Но для этого надо действовать по готовой отлаженной схеме. Как раз такой схемой я бесплатно делюсь вот по этой ссылке: https://vk.com/app5898182_-25560260… Меня зовут Роман Пузат. Я инвестирую в криптовалюту уже 10 лет и на протяжении этого времени мой ежемесячный доход не опускался ниже 1 млн. в месяц. Я делюсь самой важной инфой для старта вот на этом интенсиве: https://vk.com/app5898182_-25560260… Важно. Это не банальный водный вебинар, на который жалко тратить время. Будут реальные инструменты, которые можно брать и применять сразу после интенсива (или уже в процессе): - ты получишь 6 рабочих способов делать деньги на крипте - узнаешь, что такое биржи, сигналы, кошельки и как ими пользоваться - по шагам покажу, что сейчас происходит с криптой, какие есть движения, возможности и риски - застрахуешь себя от основных ошибок новичков в крипте Если действительно готов действовать ради прекрасного будущего - регистрируйся на интенсив прямо сейчас по этой ссылке: https://vk.com/app5898182_-25560260… Это бесплатно. Кстати, в подарок за регистрацию дарим пдфку "5 способов работы с криптовалютой". Хватит ждать чуда, его не будет. Пора брать будущее в свои руки. Жду: https://vk.com/app5898182_-25560260…
1 год назад
Пицца за 5 минут
Добрый день друзья, попробовал сделать эту пиццу и дети теперь просят ее каждый день. Рецепт очень прост. Вес писать не буду, сколько у вас влезет на пиццу, либо сколько вам хочется, столько и кладёте. И так начнём, берём лаваш обрезам под форму в которой будем запекать. Выкладываем лаваш 1ый слой и немного смазываем томат. Пастой, сверху второй слой лаваша. Второй слой смазываем томат. Пастой и я иногда добавляю майонез ( вкус получается немного мягче )...
1 год назад
Яблочный ликёр
И сегодня снова начнём день с алкогольной нотки, советую не злоупотреблять, но иногда баловать себя вкусными изысками собственного приготовления. И так что нам понадобится: Далее в кастрюле смешиваем водку, сахар, нарезанные яблоки ( произвольно ), цедру 2х лаймов...
1 год назад
Вкусная наливка
Добрый день, очень давно ничего не писал. Очень захотелось поделиться обычным, простым и вкусным рецептом для любителей домашних наливок, настоек и всего что поднимает настроение! Рецепт: Все очень просто...
1 год назад
Салат Цезарь
302 читали · 3 года назад
Салат Цезарь
Друзья! Добрый день приготовим с вами самый простой и всеми любимый салат Цезарь с курицей. И начнём с вами с того как замариновать курицу: Куриную грудку раскладываем на противни и дарим при температуре 165 градусов 25 минут. Дальше займёмся соусом: Обьем соуса сделан на большее Кол-во чем на 1 порцию, если вам нужно меньше просто разделите...
3 года назад