Сами по себе салаты из говядины очень сытные, и могут даже выступать как отдельное блюдо.
Этот же салатик и в пир и в мир, как говорится: и вкусный и на праздничном столе красиво смотреться будет.
Я как экономная хозяйка, конечно, не отвариваю говядину специально для салата. Обычно я варю мясо на суп и какую -то часть откладываю. Так я поступила и на этот раз, убив двух зайцев: приготовила замечательный суп из говядины и салат.
Итак, поехали!
Нам понадобится:
250-300 г отварной говядины
2 яйца
1 соленый огурец
1 свежий огурец
1\2 красной луковицы
соль, перец
йогурт, майонез
Способ приготовления листаем направо в галерее:
Затем красиво оформляем салат для подачи. Огурец режем колечками наискосок, выкладываем по кругу на тарелку, а сверху кладем наш салатик. Можно подавать-приятно аппетита!
Спасибо за подписку на канал и поставленные лайки!
Делитесь понравившимся рецептом в соцсетях, чтобы не потерять!
Читайте в предыдущих статьях:
Багет с начинкой
Перцы в маринаде
