Найти в Дзене
Ленивый кулинар

Гуакамоле и начос! Мексиканская закуска в нашей местности😉👍

Оглавление

Как звучит, а! Гуакамоле и на́чос.

Обожаем наше время за то, что можно запросто нырнуть в интернет и узнать много интересного (и вкусного) о других народах и культурах! Это же здорово, согласитесь Сегодня окунемся в мир мексиканской еды. Само слово "Гуакамоле" произошло от ещё ацтекских слов āhuacatl (авокадо) и mōlli (сальса или соус)На сегодняшний день гуакамоле- одно из самых популярных блюд в мире! И вариаций существует великое множество.

Расскажем вам рецепт, по которому готовим мы. Авокадо разминаем вилкой , добавляем красный лук, помидорки, солим обязательно и сдабриваем соком лимона. ГУАКАМОЛЕ готов

А чтоб его было приятнее и интереснее есть, ещё забабахаем начос. Обычно они делаются из кукурузных лепёшек, но у нас была обычная плотная пшеничная Тортилья. Её то мы и нарезаем на треугольники, сдабриваем маслом и базиликом, можно чуть посолить. Посыпаем сыром и перемешиваем. Запекаем минут 7 при 180-200 С. Хрустеть будет очень классно!

Тортилью разрезаем на треугольники
Тортилью разрезаем на треугольники

Добавляем специи и масло
Добавляем специи и масло

Чуть-чуть сыра
Чуть-чуть сыра
Распределяем на противне и запекаем около 7-10 минут при 200С
Распределяем на противне и запекаем около 7-10 минут при 200С

Начос готовы!
Начос готовы!
Авокадо разминаем вилкой
Авокадо разминаем вилкой

Добавляем красный лук, помидор и немного соли
Добавляем красный лук, помидор и немного соли
Чуть-чуть сока лимона и лайма
Чуть-чуть сока лимона и лайма
Тщательно перемешиваем
Тщательно перемешиваем

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!

Не забывайте подписаться на наши каналы в других соц.сетях, чтобы видеть полноценные минутные видеорецепты каждый день. Как, например, вот этот. Смотрите с удовольствием:)

Присоединяйтесь к нашей группе "Ленивый кулинар"во ВКонтакте

Мы на прекрасном канале YOUTUBE

И, конечно, наш любимый Инстаграм. ТАм еще и интересные сторис каждый день. Присоединяйтесь к Ленивому Кулинару.

Еда
6,93 млн интересуются