Кулинарное искусство не возможно без творчества и фантазии.
При интенсивной сегодняшней жизни, каждый мужчина мечтает после работы посидеть в спокойной обстановке за столом и испытать удовольствие от вкусного блюда, которое улучшило бы его настроение и сняло усталость.
У многих мужчин плохое и мрачное настроение значительно улучшается, если он накормлен и обогрет.
Многие мужчины в силу каких-то обстоятельств вынуждены заботиться о себе любимом.
Я не согласна с мнением, что приготовления пищи - чисто женское дело. Обычно в самых престижных ресторанах шеф-повара – мужчины и гурманы, в основном, тоже мужчины.
Обычно мужчины, заботящиеся о себе, питаются всухомятку или предпочитают фастфуд.
У каждого человека индивидуальные потребности и аппетит. Это вносит свои корректировки в рецептуры многих блюд.
Я познакомлю вас с различными вариантами приготовления пищи.
Уверена, что с ними справится любой мужчина, тем более что технология их приготовления не просто проста, а очень проста.
Вегетарианские супы
Супы очень полезны для человека. Они способствуют правильному пищеварению, восстанавливают силы и снимают усталость. Многие мужчины любят есть суп на завтрак, обед и ужин.
1. Суп-пюре томатный
- пол литра томатного сока
- 25 г сливочного масла
- 1 ч. ложка муки с верхом
- 2 щепотки сахара (1- 2 г)
- 2 щепотки соли
В кастрюле вскипятить томатный сок, добавить сахар и соль.
Муку развести в холодной воде и влить в кипящий томатный сок, не забывая помешивать.
Варим ещё 1 минуту и заправляем сливочным маслом. Подают суп с гренками.
Можно посыпать молотым перцем по вкусу.
Приготовление гренок
Растопить сливочное масло на сковороде и добавить нарезанный кубиками хлеб. Обжарить со всех сторон.
2. Суп-пюре картофельный
- 1 литр воды
- 5 шт. картофелин (500 г)
- 100 г масла
- соль по вкусу
- лимон
В кастрюле с широким дном вскипятить воду. Картофель почистить и помыть.
В кипящую воду добавить соль по вкусу и половину масла.
Картофель натереть на крупной тёрке и сразу опустить в кипящую воду с солью и маслом.
Перемешать и варить на медленном огне 30 минут, периодически помешивая.
В конце варки добавляем оставшееся масло.
Подают суп с гренками и лимоном. Можно посыпать молотым перцем.
3. Рисовый суп с брынзой
- 1 литр воды
- ¼ стакана риса
- ¼ стакана подсолнечного масла
- 1 луковицу
- 2 – 3 помидора
- кусочек брынзы (50 – 100 г)
- соль по вкусу
- 2 – 3 веточки петрушки
Воду довести до кипения, положить соль по вкусу, подсолнечное масло и мелко нарезанный лук.
Покипятить минут пять, и добавить нарезанные помидоры и хорошо промытый рис.
Всё перемешать и варить ещё 15 - 20 минут.
Снять с огня.
Заправить нарезанными кубиками брынзы и зеленью петрушки.
Закрыть крышку и дать постоять 1 – 2 минуты.
После чего подавать к столу.
Эти супы очень просты в приготовлении и в наборе продуктов.
Думаю, что любой мужчина справится с этим и получит немало удовольствия.
Готовьте и пробуйте.
Приятного аппетита!
