Хотите побаловать себя и близких чем-нибудь вкусненьким, но при этом не затрачивать несколько часов на приготовление? Тогда обязательно попробуйте вот такие несложные, но очень аппетитные бутерброды с красной рыбой, ломтиками огурца и сливочным сыром.
Красную рыбу можно использовать любую, какая больше всего нравится на вкус или какую в данный момент проще всего приобрести. У меня осталась небольшая баночка филе с мероприятия. Поэтому я буду использовать именно его. Если же вы будете использовать не готовое филе, а обычную соленую рыбу, вынимайте кости с особенной тщательностью!
Кстати, при желании сливочный сыр легко можно заменить на майонез. Тоже получится неплохо!
Ингредиенты:
- батон - 1 шт.;
- сливочный сыр - 150 г;
- филе красной рыбы слабосоленой - 200 г;
- огурец свежий - 1-2 шт. (в зависимости от размера);
- зелень - по вкусу.
Приготовление
1. Для начала нарезаем батон на кусочки удобной толщины, примерно 1 см. Так они не будут прогибаться под весом других ингредиентов.
2. Смазываем каждый ломтик сливочным сыром.
3. Нарезаем огурец ломтиками. Раскладываем их на бутерброды.
4. Теперь нарезаем рыбное филе на тонкие полоски и скручиваем их в виде спиралей. Если хорошо посталаться, то они получатся похожи на розочки;) Кладем на кусочки батона поверх предыдущих ингредиентов.
5. Мелко рубим зелень и слегка посыпаем готовые бутерброды. Все, закуску можно укладывать на блюда и подавать к столу!
Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал Варюшкины поделки и творите вместе с нами!
