Кухонная философия

Если будет грустно, приходи ко мне на кухню - будем пить чай с вареньем, вместе плакать и ностальгировать. А потом смеяться, как кони🐎, потому что обязательно вспомним какой-нибудь смешной эпизод из жизни 😂  ... Если крыжовник крупный, то можно заморочиться и засунуть кусочки ореха внутрь. Будет выглядеть эффектно 🔥 ... Ингредиенты: ... ☘️крыжовник - 1 кг; ☘️сахар - 1 кг; ☘️грецкие орехи - 200 г...

У меня вырос шпинат и пришла пора открывать для себя новые гастрономические сочетания 😁 Лента одной социальной сети оказалась как будто в курсе, какой у меня урожай, поэтому подкинула этот рецепт. Только спагетти смотрелись бы более эстетично. Но и так сойдёт 😅 ... Когда приготовила, подумала, что кожицу с томатов можно заранее снять... ... Ингредиенты: ... ☘️макароны - 0,5 упаковки; ☘️сливочное масло - 50 г; ☘️сливочный сыр - 150 г; ☘️шпинат - 2 горсти; ☘️помидоры - 2 шт. среднего размера; ☘️чеснок - 2 зубчика; ☘️соль - 1 ч...

Что-то неожиданно на них было много реакций в сториз 😅 Поэтому напишу тут пропорции. ... Сразу скажу, что вкус манки ощущается. ... Ингредиенты: ... ☘️творог - 0,5 кг; ☘️манка - 3 ст. л. + немного для обсыпки; ☘️сметана - 2 ст.л.; ☘️сахар - 2 стл. или по вкусу; ☘️яйцо - 1 шт...

С малиной и сливой тоже получается 🔥 Я проверяла😅 И чуть позже в этом году еще проверю😂 ... Ингредиенты: ... ☘️клубника; ☘️сахар; ☘️водка. ... Приготовление ... 1. Клубнику перебрать, удалить зелень, высыпать в 3-литровую банку по "плечики"...

Взяла я красивые розовые формочки для кексов в надежде, что в итоге получится всё эстетично. Но после выпекания розовый превратился в нечто непривлекательное😂 Поэтому на помощь снова пришла пергаментная бумага. Ну, а что? Симпатично же😊 ... Ингредиенты: ... ☘️мука пшеничная - 1,5 ст.; ☘️сахар - 1 ст.; ☘️яйца - 4 шт.; ☘️сливочное масло - 100 г; ☘️разрыхлитель - 1 ч. л.; ☘️соль - щепотка; ☘️ягоды любые - около 1 ст.; ☘️крахмал - 2 ст.л.; ☘️сахарная пудра - по вкусу...

Это, конечно, настоящая сахарная 🧨 Но иногда можно же😅 С такими пропорциями получается классное варенье, которое разделяется в процессе остывания на 2 слоя - из ягод и желе. Ингредиенты: ☘️смородина - 5 ст...

Один из самых простых в приготовлении салатов для семейного ужина или в качестве угощения на праздничный стол. Ингредиенты: ☘️ветчина; ☘️кукуруза; ☘️сыр; ☘️свежий огурец; ☘️варёные яйца; ☘️майонез. Приготовление 1...

Ингредиенты: ☘️творог - 500 г; ☘️рисовая мука - 2 ст.л. + для обсыпки; ☘️яйцо мелкое - 1 шт; ☘️сметана - 1 ст.л.; ☘️сахар - 1 ст.л.; ☘️соль - щепотка; ☘️лимонная цедра - около 1 ч. л.; ☘️любое масло для жарки. Приготовление 1...

Ингредиенты: ☘️мука - 250 г; ☘️молоко - 250 мл; ☘️яйцо - 1 шт.; ☘️дрожжи сухие - 1 ч. л.; ☘️сахар - 1 стл. или по вкусу; ☘️соль - щепотка; ☘️растительное масло - 1 ст.л. + для жарки; Приготовление 1. Соединить теплое молоко, сахар, дрожжи и несколько столовых ложек муки...

Пыталась приблизить рецепт к классическому😁 Хотя почему-то с добавлением сливок мне заходит больше 😅 Ингредиенты: ☘️спагетти - 80 г; ☘️сыр пармезан - 100 г; ☘️желтки - 2 шт; ☘️копченая грудинка - 80 г; ☘️чеснок - 1 шт; ☘️соль; ☘️перец чёрный молотый. Приготовление 1. Спагетти отварить в подсоленной воде до состояния аль-денте. 2. Желтки смешать с тёртым пармезаном, перцем и парой ложек жидкости от спагетти...