Нежнейший бисквитный рулетик со сливочным кремом - лучшее угощение к чаепитию.
Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Сметана - 1 ст. ложка
Яйцо - 3 шт.
Сгущенное молоко - 330 г
Масло сливочное - 200 г
Приготовление:
1.В первую очередь взбейте яйца с сахаром, затем всыпьте туда муку, сметану и перемешайте.
2.Полученное тесто выложите на смазанный маслом противень.
3.Выпекайте до готовности, проколите зубочисткой, чтобы убедиться, что тесто готово.
4.Для крема взбейте сгущенное молоко со сливочным маслом до однородной массы.
5.Корж накройте влажным полотенцем, выдержите несколько минут.
6.Затем смажьте бисквит кремом и сверните рулетом.
7.Поверхность рулета смажьте кремом, при желании украсьте ягодами.
8.Охладите рулет в течении нескольких часов.При подаче нарежьте ломтиками.
Приятного чаепития!
