Свежий, вкусный, сытный и аппетитный салатик у нас сегодня в меню). Уже вот-вот массово пойдет сезон свежих овощей. Я уже жду не дождусь и с нетерпением потираю ручки. А пока, в ожидании, предлагаю приготовить вкусный салат с хрустящим огурчиком и сельдереем. Заправка с красным луком придает салату пикантности. При желании красный лук вы можете заменить на обычный, предварительно ошпаренный для нейтрализации горечи.
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты на 4 порции:
Основа: куриное филе 500 грамм, огурец средний 1 шт., крупный стебель сельдерея 1 шт., консервированная сладкая кукуруза 150 грамм, кочан листового салата 1 шт., соль и перец по вкусу. Для заправки: красная луковица маленькая 1 шт., веточка укропа 4-5 шт., майонез 3 ст.л., натуральный йогурт или сметана 3 ст.л., соль по вкусу.
Рецепт приготовления:
Приятного аппетита!