За 15 мин
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Молоко - 150 мл
Растительное масло - 0,5 чайн.л
Сливочное масло - 10 гр
Соль - 0,25 чайн.л
Как приготовить:
- Яйца не взбивая размешать, добавив соль и молоко.
- Форму смазать растительным или сливочным маслом.
- Яичную смесь перелить в форму подходящего размера.
- В меньшей форме омлет будет более высоким.
- Сразу ставим в разогретую духовку до 250 градусов на 12-15 минут, до румянца. Горячий смазать кусочком сливочного масла и подавать. Омлет немного опадает, это норма.