Всем хай это Папина Кухня - вкусный проект!
Недавно, мы на завтрак готовили оладьи из тыквы, естественно она у нас осталась, поэтому сегодня на обед КРЕМ-СУП ИЗ ТЫКВЫ. Время приготовления всего 30 минут.
Итак:
Тыква - половина, среднего размера
Картофель - 2шт. средние
Морковь - 1шт. средняя
Лук репчатый - 1 головка
Чеснок - 2 зубчика
Зелень - для украшения
.
.
Начнем!!!
Чистим овощи, нарезаем средними кубиками, закладываем в кастрюлю, наливаем воды, чтобы она слегка покрывала овощи. Доводим до кипения и тушим на среднем огне 25 минут, солим и перчим по вкусу. Измельчаем до однородной массы при помощи блендера. Добавляем сливки, еще раз доводим до кипения, снимаем с огня и ... наш суп готов!
Не забудьте украсить зеленью! Советую есть суп с ржаными хлебцами.
Приятного аппетита!
Еще больше рецептов здесь: https://www.instagram.com/daddy_kitchen_/
