Доброе утро друзья, сегодня попробуем приготовить с вами вкуснейшие сочники, которые мы будем с вами употреблять с чаем на завтрак, а может и не только на завтрак, что же нам нужно:
тесто:
Сахар 0,100
сметана 0,400
яйцо 3 шт
мука 0,750
маргарин 0,250
разрыхлитель 2 шепотки
начинка:
творог 0,500
сахар 0,150
яйцо 2шт
ванильный сахар 0,010
топпинг ванильный 0,100
И так начнём готовить, сахар взбиваем с яйцами до однородной пышной массы, маргарин растапливаем на медленном огне что бы он не пригорел, либо в микроволновке, немного остужаем что бы он был не горячим и добавляем в яичную массу и взбиваем блендером. Дальше добавляем муку с разрахлителем и тщательно перемешиваем, затем добавляем сметану частями пока тесто не станет тугое и не перестанет прилипать к рукам, тесто готово, обставляем его в сторону что бы оно постояло. Дальше делаем начинку, хорошо перемешиваем все ингредиенты которые мы подготовили для начинки. Тесто раскатываем и вырезаем круги, на одну половину теста кладём начинку и накрываем второй, смазываем яйцом и запекаем в разогретой духовке около 20 минут при температуре 185 градусов, жене и сыну очень понравилось, съели все в первый же день. Приятного аппетита!
Не забывайте подписываться и ставить лайки!
