Доброе утро друзья, попробовал вчера приготовить на обед эти вкуснейшие оладьи из картофеля с сыром, получилось очень вкусно, теперь поделюсь этим рецептом с вами.
ингридиенты:
- картофель 0,600
- чеснок 0,002
- мука 0,060
- разрыхлитель 1щепотка
- соль, перец по вкусу
- сыр Фета 0,120
- петрушка 0,005
- лук зелёный перо 0,005
- яйцо 1шт
- молоко 0,040
приготовление:
Картофель моем и ставим варить, как картофель сварился остужаем и чистим ( картофель должен быть холодным ), и трём на крупной терке. Чеснок трём на мелкой терке, зелёный лук и петрушку мелко рубим. Смешиваем муку, соль и разрыхлитель, туда добавляем яйцо, картофель, молоко, специи, зелень, чеснок, сыр и тщательно замешиваем тесто. Затем на раскалённой сковороде обжариваем с двух сторон, выкладываем из общей массы ложкой размером какой вам больше нравится и немного приплюснув этой же ложкой для придания нашим оладьям формы, приятного аппетита друзья!
Не забывайте подписываться и ставить лайки!
