Салат "Морской коктейль"
Легкий, вкусный салат
Ингредиенты:
Рис — 100 г
Вода — 250 мл
Морской коктейль маринованный в масле — 180 г
Лук зеленый — 0,5 пучка
Укроп — 0,25 пучка
Соль — 2 щепотки
Приготовление:
1. Рис промойте в воде, высыпьте крупу в казан или емкость с антипригарным дном, влейте теплую воду и отварите примерно 15 минут с момента закипания воды на умеренном нагреве. Накройте крышкой и дайте крупе пропариться еще 5–7 минут, затем вынесите кашу на холод и остудите примерно 30 минут.
2. Выложите остывший рис в глубокую емкость. Промойте зеленый лук и укроп, измельчите зелень и добавьте в емкость к рису.
3. Откройте пресервы с маринованным в масле морским коктейлем, вылейте содержимое в емкость вместе с маслом. Благодаря ему вам не придется заправлять салат ни сметаной, ни майонезом. Аккуратно все посолите и перемешайте.
Приятного аппетита!
