🌱Dolce risveglio e buona colazione!
Felice giornata a te... a me... a tutti)))
🍒Сладкого пробуждения и хорошего завтрака!
Счастливого дня тебе... мне... всем)))
А я сегодня немного расскажу про здоровый завтрак - la colazione salutare - на итальянском в рубрике #по-итальянски жить не запретишь
В последнее время участились случаи отказа от некоторых веществ, считающихся «вредными». Итальянцы - не исключение!
🍄 Многие «требуют» продукты:
❌ senza lattosio - без лактозы
❌ senza zucchero - без сахара
❌ senza glutine - без глютена
✅ Я лично этого не требую, даже не знаю, надо ли «требовать» или нет)))
🌻 Но обожаю, когда в блюда добавляют:
i semi - семена ...
... di chia - чиа
... di girasole - подсолнечника
... di lino - льна
... di sesamo - кунжута
... di zucca - тыквы
(орехи вроде как считаются более тяжёлой пищей, но я их тоже люблю).
🌾 О пользе следующих продуктов не спорят, но не всем они так уж и подходят (всё-таки это довольно грубая пища для желудка):
i cereali - зерновые (хлопья)
▪ cereali integrali - цельные зерновые
▪ i fiocchi - хлопья
▪ fiocchi di avena - овсяные хлопья, «Геркулес»
▪ fiocchi di mais - кукурузные хлопья
▪ fiocchi di latte - зерновой творог
il muesli (müsli) [мюсли] - мюсли
🥛 И считается, что у взрослых молоко животного происхождения плохо переваривается, поэтому советуют заменять его растительным:
▫ il latte vegetale - растительное молоко
▫ latte di avena - овсяное молоко
▫ latte di mandorla - миндальное молоко
▫ latte di riso - рисовое молоко
▫ latte di soia - соевое молоко
Вкус у всех этих продуктов разный, но интересный.
🍚 Что же касается традиционных русских каш, то «макаронники» их не очень понимают и почти не едят, считая, что это пища только для детей:
la pappa d'avena - овсянка (сэр)
📍 На минутку, la pappa - это «вареный в воде, бульоне или молоке хлеб или семена». Так словари толкуют.
📍 Блюдо из варёной крупы называется английским словом (il) porridge, и как варианты: porage, porrige, parritch, тоже все муж.р.
📍 В итальянском существует также и слово «каша» - cascia или kaša. Но это стоит на полке рядом с «матрёшками» и «ушанками».
⠀
А вы на завтрак что предпочитаете - «варёный хлеб», яишенку с беконом или традиционный итальянский завтрак: ☕️ + 🥐?
Напишите в комментариях!
🍒 Ваша Лара Лето © Lara Leto, 2020
Не забудьте поставить 👍 и подписаться на мой дзен-канал 👉 Без Розовых Очков!