Всем привет!
Впереди масленица! И взрослые и дети любят этот праздник, потому, что будет много вкусных блинчиков!
Один из вариантов - это классические блины на молоке!
Ингредиенты :
- Яйца-4шт
- Молоко - 800мл.
- Мука - 10-15 ст. л. (в зависимости от вашей муки)
- Сахар - 3 ст. л.
- Соль - щепотка
- Масло подсолнечное.
Как приготовить блины на молоке?
1. Яйца взбиваем миксером с сахаром и солью.
2. Вливаем молоко, взбиваем.
3. Всыпаем муку, взбиваем.
Мука разная бывает, какой-то понадобится больше, а какой-то меньше. Но в итоге, консистенция должна получится достаточно жидкая, как кефир.
4. Остаётся обжарить.
Сковороду раскалите и налейте немного масла.
Далее вливаете тесто. Понадобится около одного полковника.
Когда сверху блин подсохнет, можно переворачивать.
Вот и всё!
Приятного аппетита! И широкой Вам масленицы!
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал!
