Ням Ням

Всем привет! Как то раз, смотря телевизор, я наткнулась на интересный рецепт, готовить по которому раньше не пробовала. Вот есть мясо по-французски, которое все любят и этот рецепт курочки чем то похож на мясо по-французски, но вариант более диетичный и полезный. Поделюсь рецептом и с вами. 1. И так, начинаем с курицы. Куриное филе разрезать вдоль на 2 части. Посолить, поперчить и посыпать любимыми специями. Слегка сбрызнуть растительным маслом и оставить мариноваться минут на 20-30. 2. Пока курица маринуется, займёмся соусом бешамель...

Я очень люблю плов! Но хочу сказать, что какие-то фишечки от плова можно применять и к другим блюдам. Сегодня готовлю гречку "По купечески". 1. Нарезаем мясо кубиком и отправляем обжариваться на разогретом подсолнечном масле. Обжариваем мясо пока не выпарится вода и не появится румяная корочка. 2. Лук режем полукольцами или четверть кольцами и добавляем обжариваться к мясу. 3. Добавляем соль и специи. 4. Шампиньоны хорошенько моем и нарезаем. Добавляем обжариваться к мясу. 5. Морковь очищаем и нарезаем брусками...

Всем привет! Хочу поделиться замечательным рецептом вкуснейшего мясного рулета с начинкой из чернослива. Такой рулет я готовила на новогодний стол, и результат порадовал всю семью! А вот, что я готовила на новогодний стол в прошлые года. 1. Новогоднее меню. Вариант 1. 2. Новогоднее меню. Вариант 2. Итак, как приготовить мясной рулет с черносливом? 1. Кусок мяса надо разрезать таким образом, чтобы получился пласт. 2. Солим и обмазываем специями мясо с двух сторон. 3. Смазываем мясо с одной стороны майонезом...

Всем привет! Не буду многословна, ведь все и так знают, что такое плов и какое это вкусное блюдо. Но далеко не у всех есть возможность готовить плов в казане на костре на природе, поэтому, предлагаю приготовить плов дома на плите. Кстати, по вкусу такой плов практически не уступает плову на огне. Кстати, дома можно приготовить плов и в мультиварке, а ещё, попробуйте плов с булгуром, это отличная альтернатива рису. Итак, как приготовить плов в домашних условиях? Для приготовления плова вам понадобится толстостенная кастрюля (желательно чугунная или титановая) 1...

Всем привет! Сырники в моей семье очень любят. И не даром, это и вкусно, и полезно, и сытно! Сейчас сезон тыкв, так почему бы не добавить ещё полезности в наши сырнички, к тому же вкус приобретёт новые оттенки. Рекомендую попробовать : Итак, как приготовить сырники с тыквой? 1. Творог разотрите с сахаром. Если будет тяжело разминать, добавьте чуть-чуть молока. 2. Добавьте яйцо в творог. 3. Добавьте изюм. 4. Займёмся тыквой. Её нужно очистить от кожуры и семечек. Далее натираем тыкву на крупной тёрке...

Всем привет! Как-то баранину я особо раньше не готовила, если только в плов добавляла. Тут повлияли и слухи о специфическом запахе баранины, и достаточно высокая цена. Но как оказалось, всё зря! Запах есть у старой баранины, берите молодого барашка, мясо у него пахнет достаточно приятно, ну а вкус темболее приятный! Рекомендую также попробовать : Итак, как приготовить баранину мягкой? 1. Нарезать баранину на маленькие кусочки. 2. Репчатый лук чистим и режем кубиком. 3. Морковь чистим и режем маленькими кусочками...

Всем привет! Любовь к рыбе заставляет меня пробовать всё новых водоплавающих! Недавно готовила Камбалу. Рыба очень нежная и вкусная, но такая костлявая, что это перечеркнуло все плюсы! В этот раз я купила Навагу. Это морская рыба, семейства тресковых. Тут я смело могу сказать, что костей мало, очень вкусная рыба и при этом совсем не дорогая, в общем, одни плюсы! Не долго думая, решила пожарить рыбку с луком. Рекомендую попробовать и другие рецепты с рыбой: 1. Если рыба не потрошеная, то отрезаем голову и потрошим...

Всем привет! Бывают такие моменты, когда совершенно не знаешь, что приготовить на ужин? Но если в холодильнике завалялась пачка бекона, то считайте вопрос решён. Предлагаю вам рецепт вкусного, сытного блюда, при этом, достаточно простого в приготовлении. Рекомендую попробовать : Итак, как приготовить вкусный ужин с картофелем и беконом? 1. Чистим и режем кубиком лук. Отправляем жариться на подсолнечном масле. Масла должно быть достаточно много. 2. Также поступаем с картофелем - чистим, режем и отправляем к луку...

Всем привет! Люблю я рыбу! Во всех её проявлениях, но в рыбе без тепловой обработки ещё и сохраняются все полезные микроэлементы. Со слабосоленой красной рыбой (как я солю красную рыбу с мёдом можно посмотреть тут) можно сделать много разнообразных закусок, от обычного бутерброда до рулета с красной рыбой и тарталеток. Но есть ещё одна чудесная закуска с красной рыбой - тар тар из сёмги с авокадо. Ничего лишнего, вкусно, полезно и красиво! Рекомендую попробовать: 1. Фаршированная горбуша в духовке...

Всем привет! Недавно решили мы с подружками собраться у меня в гостях, и что вы думаете, я сломала голову что можно приготовить быстро и вкусно. Поскольку мы девочки любим всякие лёгкие салатики, я приготовила салат с руколой и виноградом, и не пожалела. Улетел салат со стола первым 🙂👍. Рекомендую и другие лёгкие, вкуснейшие салатики: 1. Салат с дыней, фетой и курицей. 2. Салат с клубникой, креветками и голубым сыром. 3. Салат с руколой, курицей и апельсином. 4. Средиземноморский салат с мидиями и креветками...